体育学、学科教学、人工智能、软件工程、风景园林学、园艺学等

学院现有广州科技教育城校区、黄石校区、南沙校区等3个校区，须服从学院工作地点安排。

广州市技师学院创建于1952年，为南粤技工教育肇始。目前，由科教城校区、黄石校区、南沙校区组成，分属增城区、白云区、南沙区。现有教职工近600人，在校生生近万人，占地面积484.62亩。
学院设有智能制造产业系、交通装备产业系、数字服务产业系、人工智能产业系、智慧农业产业系和人文素养学院(马克思主义学院)，开设专业涵盖第一、二、三产业。聚焦新质生产力，学院已形成“双主力带动、双特色发展” 的产教融通型专业布局，即以智能制造、人工智能为双主力，以数字服务、智慧农业为双特色协同发展。 
学院依托横跨三区区位优势，打造“一核两翼”差异化发展格局，即以科教城新校区为核心校区，对接“广州东强”发展战略；以南沙校区为“南翼”，链接粤港澳大湾区建设；以黄石校区为“北翼”，服务广州新主城区定位。
学院坚持立德树人，推崇“德技兼修”，一路生花，首开新风——首夺世赛原型项目中国首金、首批人社部“企业新型学徒制”、首建全国数字职教集团、首开北斗智联新技能学院、首先引入广府文化启智润心、首建国际师资研修中心、首立“百千万工程”技能学院，等等。